Ansvarsfriskrivning - Det är viktigt att notera att Qatar har varit i nyheter nyligen på grund av att vissa politiska spänningar i regionen så kan du göra din forskning och resa på ett ansvarsfullt sätt.

Jag har velat utforska Doha, Qatar, ett tag nu.

Ända sedan en av mina absoluta favoritmärken, Fyra säsongerÖppnade sin egendom Doha, jag har klåda att besöka den. Jag har arbetat med fyra säsonger innan på olika skriv- och fotografering uppdrag vid deras egenskaper i Mauritius, Seychellerna, Portugal, Washington DC och Baltimore, Maryland. Så det är en helt jag verkligen älskar och respekterar.

På väg tillbaka från Nepal, gjorde jag en snabb mellanlandning i Doha under Ramadan också uppleva staden under denna mycket viktiga islamiska efterlevnad.

Att ta sig dit - Qatar Airways

Trots att logga massor av luft miles på olika bärare till 60 + länder, detta var min första gången flyga Qatar Airways, trots att jag har varit en regelbunden medarbetare till sin Oryx kundtidning.

När jag berättade för min kontakt på Qatar Airways att jag flög dem till Asien, fick jag en gratis enkelriktad business class uppgradering att kolla in deras stuga. Speciellt eftersom Qatar Airways har just röstat Airline of the Year liksom 2017 Världens bästa Business Class, Best First Class Airline Lounge och Best Airline i Mellanöstern. Snacka om håva upp Awards!

Så jag visste att gå i det redan kommer att bli en toppklass erfarenhet men vad jag haft särskilt var bara hur personlig tjänsten var. Förutom en dedikerad flygvärdinna, du får också välja när du ville dina måltider och drycker, hur du ville ha dem anpassat, och om du ville bekväm sovplagg att byta till, för att nämna några bekvämligheter.

Det var också ett perfekt tillfälle för mig att binge på filmer (Skönheten och Odjuret, Split) Och TV-program (Legion, drottning Sugar, Modern Family) Jag har haft på min lista för ett tag nu i lugn och ro i min egen kub.

Vistas där - Four Seasons Doha

Efter att ha arbetat med och stannade på flera avancerade egenskaper under hela min karriär som en resa författare och fotograf, jag verkligen inte emot att lyx, särskilt när du har arbetat hårt för att njuta av de nöjen en gång på ett tag och för mig, jag gör balansera grova och tuffa uppdrag med avslappning för att ladda. Varför jag gillar särskilt Fyra säsonger är deras företagskultur. Det finns en ner till jorden äkta värme bland personalen och en effortlessness till hela erfarenhet.

Om du letar efter bastant old school extravagans, hittar du inte det här. Jag tycker alltid de typer av platser ganska pretentiöst, obekväma och daterad.

samtidigt Four Seasons DohaJag stannade i en av sina Ambassador Suites med vidsträckt utsikt över hamnen och silhuett. Hotellet har nio (9!) Restauranger och lounger, en imponerande tre våningar spa- och hälsocenter, och en privat strand bland andra bekvämligheter. Naturligtvis ville jag min make hade reser med mig att njuta av min rymliga svit med sektion-off vardagsrum, plysch king size-säng och stort badrum med dubbla dörrar och generös badkar.

Jag råkade också att få en glimt av deras Ramadan tält som är en ombyggd festvåning med en påkostad buffé används för att mata gäster när de bryter sin fasta en masse på kvällarna vid solnedgången så som i sig var en upplevelse.

Äta där - Nobu

En av höjdpunkterna i min korta mellanlandning i Doha var min utsökta middagsupplevelse på Nobu Doha. Synonymt med Hollywood-stjärnor och dignitärer, är Nobu en hyllad varumärke japansk peruanska fusion restauranger leds av ökända kock Nobuyuki ”Nobu” Matsuhisa känd för sin signatur japansk stil. Four Seasons Doha råkar ha den största Nobu restaurang i världen på 26.000 kvadratmeter i tre våningar ovala byggnad med en av de mest eftertraktade Harbor platser i staden.

Nobu är känt för sin ikoniska svart torsk i söt miso som jag inte kunde vänta med att prova. Men innan jag fick det svart torsk, var det en fest av mini bites börjar med kryddig edamame som passar min smak perfekt (jag älskar kryddig mat och alltid fylla på peppar). Från kyckling bites och krispiga ris toppad med lax till krispigt bläckfisk och hela kryddpeppar peppar slagna i tempura. En annan Nobu classic är dess bergsalt räkor som jag slukade tillsammans soft-shell krabba tempura (en av mina favorit skaldjur).

När jag kom till Wagyu nötkött, torsk beredd tre sätt, och fluffiga desserter, jag fyllda och på ett bra sätt. Eftersom fina restauranger är ökända för att ge dig viskar av livsmedel som lämnar du nå för avhämtning mat som backup.

Jag älskar att Nobu Dohu får verkligen att gästerna måste äta och faktiskt känna sig nöjd genom att servera generösa portioner.

Shopping finns - Souq Waqif

Efter middagen hade jag ett par timmar att gå utforska den livliga marknadsplatsen Souq Waqif. Ramadan hade precis avslutat samma natt så Doha gator var packat med folk i en högtidlig stämning, äta, frossa, och njuter av ovanligt sval sommarkväll. Så de flesta av bås var öppna till mycket sent.

Marknaden själv går tillbaka över 100 år och det renoverades 2006 för att hjälpa till att bevara sin traditionella Qatari stil. Inom dess tarmar är där du kan plocka upp massor av traditionella kläder och smycken, kryddor, hantverk och andra souvenirer tillsammans restauranger och shisha lounger. Jag ville plocka upp en Qatari outfit för min son samt magneter som mina barn älskar utsläppande på kylskåpsdörren från mamma resor.

Även om du är bara fönster shopping, promenader genom sina smala gränder och att gå vilse i sin labyrint är ett avkopplande sätt att fördriva tiden i Doha.

  

Sammantaget jag haft min korta resa till Qatar mest för att jag kom att koppla av i stil och helt skämma bort mig själv. Så jag ser definitivt återresan till denna klyfta tillstånd inom en snar framtid att utforska mer av det än Doha och få en närmare titt på det dagliga lokala levande.


Visa mer foton från Qatar i min bildbank. Ett särskilt tack till Qatar Airways för uppgraderingen business class, Four Seasons Doha för varm gästfrihet, och Nobu för gratis matupplevelse. Som alltid, alla åsikter är mina egna.